子どもが大好きなモッツァレラチーズ
ちょっプルで、モッツァレラのスティックチーズを購入。
今回は、娘達が大好きな「モッツァレラチーズ」ばかり、4箱セットを買いました。
他のチーズ(チェダーやゴーダ)とのセットを選んでも、モッツァレラばかり無くなってしまうので。
お値段は、送料込みで1,980円。
ダンボール1箱(10袋入り)あたり、約500円になります。
1袋50円で、スティックチーズが4本入っています。
スーパーでは、だいたい150円前後で売られてますから、市価の三分の一ほどです。
お値段的にも、子どものおやつにちょうど良い感じ。
50円じゃ大したお菓子買えないしね、本格的なチーズなら、健康にも良し!
ミルク風味が強いナチュラルチーズで、本当に美味しいんですよ。
※ちょっプルは、市価の半額から三分の一ほどのお値段で、
食料品や日用雑貨のサンプルや新商品、訳あり品などが手に入るサイトです。
箱を開けると近づいてくる次女。
ボーノチーズは大好物です。
上半身裸ですが、気にしないでください。
暑いとすぐ服を脱いでしまって困ってます…。
8月の末に1歳9ヶ月になった、うちの裸族さんです。
早速パクリ。
開けやすく、手が汚れず、ハサミ要らずの、ナイスなパッケージ。
小腹が空いてグズった時に、さっと手渡せるから便利です~。
お弁当にも入れやすいよ。
外袋から出して保存
子どもが取り出しやすいように、外袋から出して、ジップ袋で保存しています。
これでちょうど1箱分(10袋)、スティック40本あります。
4歳の長女はチーズが欲しくなると、冷蔵庫を開けて勝手に食べてます。
ついうっかりすると、一気に10本くらい食べてしまうこともあります。
ちょいちょい見てないとね、無性にお腹が減るみたいでね~成長期ですから。
このパッケージ、スパッと開けれて気持ちいいんです。
すごくカンタン、キレイにむける。
キッシュ作った
ナチュラルチーズが大量に手に入ったので、キッシュを作ることにしました。
レシピ本を参考にしながら、家にあったものでアレンジ。
具はキャベツ、チーズ、塩レモン、アンチョビ、スライスチーズ、モッツァレラチーズ。
まず、塩をまぶしてしんなりしたキャベツ、ちぎったスライスチーズ、皮ごと小さく刻んだ塩レモンを混ぜて、キッシュ型に敷きます。
その上に、1センチ角に切ったボーノチーズをぱらぱら。
これでスティック10本分、100グラムのモッツァレラチーズです。
トップには、塩レモンのスライスと、アンチョビを十字に載せました。
具材が入ったら、静かにアパレイユを注いで、オーブンでじっくり焼きあげます。
焼き上がり!
見た目はまあまあなんですが、これが大失敗でした!!!
材料からピンとくる方もいらっしゃるかと思いますが、えらい塩っぱかった!
塩キャベツも塩レモンもアンチョビも、塩の塊のようなもんでした。
そしてレモン。
レシピの生レモンを、家にあった塩レモンで代用したのがそもそもの間違い。
しょっぱい上に、スライスも分厚すぎて、皮の苦味がきついのなんの。
強烈な塩レモンの風味が、繊細なアパレイユの味を台無しにしてしまいました。
生クリームもったいない!
次回はもうちょっと頑張ります。