フリーズドライ食品といえば「味噌汁」や「スープ」が人気です。
会社勤めをしていたときには、お昼ご飯によく利用していました。
給湯室でお湯を注ぐだけで、インスタントとは思えない、本格的な味わいが楽しめます。
軽いので旅行に持っていくこともありました。疲れたときに飲む味噌汁の味は格別です!
やっぱり日本人ですよね。少々体調が悪くても、からだがすんなり受け入れてくれる感じ。
慣れない料理にびっくりしたお腹のために、ひと時の癒しになりました。
フリーズドライ食品は、手軽に美味しくて、何かと便利に使えます。
バリエーションも増えましたね。
スープ類にとどまらず、様々なお料理を見かけます。
お餅や漬物なんかもありますね。驚きです!

アマノフーズのフリーズドライカレーお試しセット
最近、気になっていたのは「カレー」です。
今まで、インスタントカレーといえばレトルトでした。フリーズドライのカレーがあるなんて知りませんでした。
5食セットがあったので、ネットで注文してみましたよ。
フリーズドライ食品の老舗「アマノフーズ」のフリーズドライカレーお試しセットです。送料無料で1,575円でした。
目次[表示]
フリーズドライカレー5食お試しセット

フリーズドライカレーが、5種類入ってます
トライアルには、フリーズドライカレーが5種類入ってます。
”香る”シリーズが3つと、”瞬間美食”シリーズが2つです。
【セット内容】
・香るグリーンカレー(中辛)
・香る野菜カレー(中辛)
・香るチキンカレー(中辛)
・瞬間美食 ビーフカレー(中辛)
・瞬間美食 ポークカレー(甘口)
香る野菜カレー試食

お料理評論家の服部せんせい推薦「香る野菜カレー」
まずは、お料理評論家の服部先生が推薦する「香る野菜カレー」をいただくことにしました。
理由は3つ。
①野菜カレーが大好き
②具の野菜の仕上がりに興味がある
③野菜だけの美味しさを試してみたかったから
フリーズドライカレーの大きさと重さ

フリーズドライの野菜カレー
開封してみました。
カレーは、プラスチックのパッケージに入っています。スパイスの良い香りが漂います。
黒い具はナスですかね。
「これで1食分?お腹いっぱいになる!?」ってちょっと心配になるサイズ。
それほどまでに軽くてコンパクトです。

サイズは、縦6センチ×横8センチくらい
大きさは、縦6センチ×横8センチくらいです。フリーズドライみそ汁よりも、一回り大きいかな。

重さは、33グラムでした
重さは33グラムです。パッケージの表示では29.5グラム、数グラムの誤差がありました。
(紙の重量は抜いてあります)
お湯を注いで10秒

パッケージに入る水の量が、ちょうど150cc
フリーズドライカレー1個を、お湯150ccで戻します。
山登りやキャンプなどで、水の量が測れない場合は、パッケージが目安になります。
プラスチック容器には、ちょうど150ccの水が入ります。
お湯を沸かす前に、計量カップ代わりに使えますよ。

ご飯の準備も一瞬です
お湯を注いで、30秒くらいぐるぐる混ぜたら、できあがり!
ご飯とらっきょうをよそえば、お昼ごはんの準備完了です!拍子抜けするくらい楽ですね~。
5分で食事がはじめられます。
食べてみた

具がみずみずしくて、色もキレイ
具はすっごくみずみずしい!さすがフリーズドライだけあって、色もキレイですね。
思ったより具が多くて、満足感があります。

カレーをご飯にかけました
ルーはさらっとしてます。ご飯にかけると、米粒となじんでちょうど良い。
味は、めちゃくちゃ美味しかった!
あっさりしてるんだけど、コクがあって、具もしっかり楽しめます。スパイスの本格的な香りもバランスが良く、クセがありません。辛さもしっかり、本格的なお味ですよ。
変な匂いやクセも一切無し!ピュアなカレーが楽しめます。
フリーズドライの技術ってすごいね。

ルーがあまって、ご飯を足しました
意外にルーにボリュームがあり、ご飯を足して食べました。
大食らいな私でも、しっかりお腹いっぱいになりましたよ~。
女性なら、十分満足できるカレーの量だと思います。
驚きの低カロリー!

驚きの低カロリー!1食127kcal
ふとパッケージに目をとめて、思わず二度見しちゃったカロリー表示。
1食127kcalだって!
ご飯一膳分(140g)のカロリー、235kcalをプラスしても、たったの362kcalだよ!
外食カレーのカロリーと比べると、
どれだけアマノのカレーが低カロリーか分かります!
・松屋 オリジナルカレーライス(並) 702kcal
・吉野家 プレーンカレー(並盛) 543kcal
・ココス スパイス香る3種カレー 883kcal
・CoCo壱番屋 やさいカレー 826kcal
・ガスト 野菜カレー 641kcal
(カレーライスのカロリー>簡単!栄養andカロリー計算さんより)
カレー好きだけど、ダイエットのために控えてる人にも良いんじゃないかな。
カロリーコントロール中でも、安心して食べられます。