麻布昇月堂「一枚流し あんみつ羊かん」

2013年3月17日
カテゴリー：スイーツ・お菓子
タグ： あんみつ羊かん, 昇月堂

毎度悩む、帰省のお土産。
以前は手っ取り早く、駅で「東京ばなな」なんかを買ってました。ここしばらくは、事前にネットで選んでおいて、帰省に合わせて実家に送付してもらっています。そうすれば、駅でお土産選びにウロウロすることもなく、帰省時の荷物も減って一石二鳥♪

ネットでスイーツ選びは楽しいです。ゆっくり時間をかけて、吟味できます。
特に乳児を抱えた今は、家でゆっくり買い物できて助かっています。

甘いものが好きで、お菓子の写真を眺めているだけで、癒される感があります。目の保養になって飽きないんですね。気になったら、クチコミの評判だって調べることが出来るし。ホント便利になりました。

今回選んだのは、昇月堂の「あんみつ羊羹」
写真を見て惚れました。なんてきれいなお菓子だろう！

あずき色の羊かんに、ピンクと白の求肥、鮮やかな黄色の栗甘露、キラキラの寒天がちりばめられていて美しい。

箱には「一枚流し　麻布　あんみつ羊かん」と書かれています。
”一枚流し” ってのがかっこいいね。あと、”麻布”ってのもポイント。お土産だから、東京らしい地名が入っていたほうがいい。

つやつやと光る、あんみつ羊かん。
あんみつの具が、水羊羹に閉じ込められています。

一人分、切り出してみました。
お餅しっとり、おいしそう。

羊かんの断面には、丹波産あずきの粒々。

餅は、しっとり柔らか。
栗は、ほっくり。
寒天は、しゃくしゃく。

一度にいろんな食感が味わえる、楽しい和菓子です。

味はシンプルに、あんみつそのもの。
甘さはあっさりしてるので、濃密な羊かんが苦手な人でもいけると思います。

賞味期間は8日間（要冷蔵）。
日持ちしなそうに見えるけど、意外に長いんです。

12月28日に注文。29日に発送、30日に届きましたよ。
その時点で、賞味期限は残り5日。ちょうど正月休みの間だけ、もたせる事ができました。

・麻布昇月堂
・あんみつ羊羹 ネット通販（井筒屋伊兵衛）