東京に住んでいると、普通に手に入るお米というのは、だいたいが東日本産。近くに美味しい米どころがたくさんあるので、あえて西日本のお米を取り寄せることは、今まで考えもしませんでした。
放射能汚染が取りざたされるようになって、西のお米が欲しいと思うようになりました。流通しているお米は、問題のないものだと分かってはいても…2歳の子のことを考えると、念のため、東日本産は避けたいのです。
ネット通販て便利ですよね。日本全国、好きな場所から好きなだけ、好きな品種のお米を手に入れることができます。小さい子どもが居ても、ちょっとした空き時間に、それこそ乳をやりながらでも、ちゃちゃっと注文できるし。
島根県の農家から、直接お米を買う
特に、今回みたいに、東日本に居ながら、西日本のお米が欲しい時なんかには、ネットショッピングって最適だと思いました。手軽に、直接農家さんからお米を取り寄せることができるんですから。
今回選んでみたのは「島根県産コシヒカリ」です。松浦さんという農家のショップから、新米コシヒカリを30kg取り寄せました。お値段は送料&税込みで10,500円。こちらは、楽天で唯一、家族で作ったお米を直接販売されている農家さんなんだそうです。
山陰地方のお米って正直どうなの?って不安もあったんですが(ごめんなさい)、結果大正解でございました!
見て~この炊き上がり!
もっちりと弾力があって、しゃもじを入れたときに押し返すような感触があります。フレッシュです!
購入先はこちら↓島根県松江市の農家「松浦さん家のコシヒカリ」です。
毎日、大粒の汗をかいて稲刈りを頑張っています。『私の育てたお米から放射能検出なし!』【送… |
”訳あり”になっている理由は、まれに籾殻等が混じっていることがあるからだとか。でも我が家に届いたお米には、異物は全く入って無かったです。
「放射能不検出」証明書が付いてます
島根県ですから、放射能が検出される可能性は低いんですが、安心のため、きちんと検査してくれてます。
放射性ヨウ素(131)と放射性セシウム(134・137)について、不検出の結果が出ています。
米粒しっかり、もちもち系
何が”訳あり”なんだか全く分からない、品質の良いお米でした。お茶碗にお米をよそっても、まだ米粒立ってますよ!米粒しっかり、もちもち系が好きな私としては、大変幸せなお食事タイムです。前回頼んだお米が酷かったから、ことさらに…。
前のお米はいったい何だったんでしょう。同じコシヒカリとは思えません。お釜のフタをパカッと開けたときって、幸せの瞬間じゃないですか、日本人的には。それがガッカリする感じなんですよね…って思わず愚痴ってしまいました。
でもまあ、実物を見て買えるわけじゃないから、失敗することだってありますよね。ネット通販って、お店選びがすんごい重要。
それはさておき、島根のコシヒカリです。
アップにすると、こんな感じ。
米粒が水を吸って、ふっくら大きく膨らんでいるのが分かると思います。米粒が長く伸びた感じ。一粒一粒に弾力があって、おいしいですよ~。
冷めても美味しいから、お弁当にもグー♪
夫は毎日弁当なので、やっぱりそこも重要だったりします。楽しいランチタイムにしてほしいから、やっぱり。
要望をひとつ
品質は申し分ない、とっても美味しいお米でした。
でも…ひとつ要望を言わせてもらうと!
30kgのお米、小分けしてくれないでしょうか。
まとめて30kg、米袋にどーんと入ってると、重くて玄関から運べないんです…。
10kg程度に小分けされてると完璧です!