北海道からお米「おぼろづき」を取り寄せ
ショップ「ぎんしゃり屋」のランキングでは、3番人気のお米でした。
「おぼろづき」を選んだ理由は、ほどよいもっちり感。
「おぼろづき」は、「ミルキークイーン」や「 ゆめぴりか」と同じく、もち米に近い性質を持った”低アミロース米”なんですが、アミロースの割合が一般米に近くて、あっさりめなんです。
「ゆめぴりか」はもちもちしすぎて、毎日の食卓にはくどく感じることがあったので、普通のお米に近いものを選んでみたの。
そしたらこれが大当たり!去年からお米ジプシーしてたけど、即リピート決定!現在60キロ目をいただいてるところ。
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小分けなし、茶色の米袋に30キロ入ってます
小分けしてくれると助かるんだけど、その分お値段も安く抑えてくれてるので、まあいっかと。30キロで1万円を切ってるのは嬉しい♪
購入するのは玄米30キロ、それを精米してもらう形になります。白米・三分・五分・七分と、好きな精米具合が選べます。(精米は無料)
私は七分にしてます。白米と風味はさほど変わらず、胚芽がうまい具合に残って、ビタミン・ミネラル・食物繊維が補給できる!
黒い米粒や、未熟な緑の米粒が目立つ
全体的に黄色っぽくて、黒い粒が多いし、よく見ると未熟な緑がかった米粒もちらほら。
ところがー!
炊き上がりふんわり、生き生きとした米の香り
やわらかで弾力のある、つややかな粒ぞろいのお米、懐かしいような米の香り。
米に付いてる茶色いテンテンは胚芽
ゆめぴりかと比べると、米の色はやや黄色っぽい
ゆめぴりかと比べると、少し米が黄色っぽいんだけど、全然気になりません。美味しいから!
米の味が濃い!すっごく甘味が強くて、お米の美味しさが味わえます。
すごく味が濃くて、甘味が強い米です、美味しいっ!!
これ、コシヒカリよりも好きかもしんない。今年ナンバーワン!
価格は手ごろだし、美味しいし、分づき米にしてもらえるし、米ぬかサービスしてもらえるし、なんか他のお米にチャレンジしたくなくなった…。
というわけで、2度目の注文しました。
即リピ決定!2回目の30キロです
配送の希望を書くトコロに、書くといいです。
注文画面 ステップ3
「配送日時指定」の「その他、配送についてご希望がある場合は、こちらにご記入ください。」の欄に、米ぬか希望と書けば、同封してもらえますよ。
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