トライアルレビュー

北海道の一等米「ななつぼし」七分搗き、30キロをお取り寄せ

2012年8月5日
カテゴリー:お米
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今年はがっつり北海道米にハマってしまいました。「ゆめぴりか」を皮切りに、「おぼろづき」「ふっくりんこ」と注文し、北海道のお米屋さん”ぎんしゃり屋”の人気ナンバー3を制覇。

北海道米は今年はじめて食べてみたんですが、どれも美味しいんですよね~。銘柄それぞれに個性があって、食べ比べるのがすごく面白かったです。すべて30キロ注文して、最後まで美味しくいただきました。

次は気に入ったお米をリピートしても良かったんですが、やっぱり新しい品種も試してみたい!北海道の代表銘柄と言われる「ななつぼし」をお取り寄せすることにしました。

北海道のお米「ななつぼし」

北海道のお米「ななつぼし」

お店のホームページに、「ななつぼし」の由来が書いてありました。

『星がきれいに見えるほど、空気がきれいな北海道で生まれたお米だからこそ、キラキラと”北斗七星”のように輝いて欲しいという願いが込められている』

なんてロマンチック!2001年に育成開始された品種で、【つや・粘り・甘味】のバランスがバツグン、冷めても美味しいことから、弁当・寿司に人気があるそうです。

ななつぼし米粒

ななつぼし米粒

米粒アップです。ベージュの胚芽が見えるのは、7分づきに精米してもらっているから。このところ毎回、玄米を30キロ頼んで、無料サービスで7分搗きにしてもらっています。

玄米の栄養分もある程度残しながら、食味は白米と変わらないのがお気に入り。

頼めば「米ぬか」も一緒に送ってもらえますよ。我が家では、家庭菜園に重宝してます。配送の希望を記入する欄に、一言書いておけばOKです。

お値段は、30キロの玄米が、送料無料9,880円でした。10キロあたり3,293円になります。

ななつぼし炊き上がり

ななつぼし炊き上がり

ななつぼし炊き上がり

ふんわりふっくら炊き上がりました!

「ななつぼし」7分づき

「ななつぼし」7分づき

真っ白でキレイなお米です。分搗き米とは思えません。

ななつぼし感想

いただきます!

いただきます!

いただきます!

説明のとおり、バランスの良いお米でした。ツヤがあって見た目は美しく、お客さんにも安心して出せるレベル。食感はもちもちしてるけど、くどくないから、何にも合うお米だと思います。冷えてもボソボソになったりしませんから、お弁当にも安心して入れられますよ。

いろんな面で平均よりずっと美味しいお米です。何ヶ月食べても飽きないと思います。お値段も30キロで1万円を切っていて、コスパも良い!

ただ、今まで試した北海道米と比べると、個性に欠けるかなあ。突出したものがなくて、あの3品種の後では、普通の子っていうイメージになってしまいました。

おまけの防虫剤

おまけの米びつ当番

おまけの米びつ当番

天然たかのつめの防虫剤「米びつ当番」です。

夏季にお米を購入すると、サービスでつけてくれるみたいですよ。

6月のふっくりんこ購入分から付いてました。

うれしい心遣いです。おかげ様で、今のところ虫害はありません。

ぎんしゃり屋

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